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糖尿病可以适量食用木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇等代糖,不建议食用蔗糖、葡萄糖、果糖等游离糖。
木糖醇代谢不依赖胰岛素,对血糖影响较小,适合作为甜味替代品。
山梨醇吸收缓慢,升糖速度低于蔗糖,但过量食用可能引起胃肠不适。
麦芽糖醇甜度接近蔗糖但热量较低,不会显著升高餐后血糖。
赤藓糖醇几乎不被机体代谢,不参与血糖调节,是较安全的甜味选择。
日常饮食中可选择低升糖指数的天然食物,如小番茄、黄瓜等作为甜味来源,保持规律监测血糖,配合适度运动。
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