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偏食的危害主要有营养不均衡、生长发育受阻、免疫力下降、胃肠功能紊乱。
偏食导致维生素、矿物质及优质蛋白摄入不足,影响身体正常代谢。
儿童及青少年偏食可致身高、体重增长缓慢,骨骼发育受影响。
缺乏必需营养素使免疫细胞功能减弱,增加感染性疾病发生概率。
食物种类单一会减少膳食纤维摄入,引发便秘或消化不良。
建议日常饮食多样化,适量摄入蔬菜水果、全谷物及奶制品,家长需帮助孩子建立良好进食习惯。
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首都医科大学宣武医院
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