人体缺乏蛋白质的症状

Question

人体缺乏蛋白质的症状

Answer 1

人体缺乏蛋白质时，头发干枯脱落、指甲脆弱易断、肌肉流失乏力、伤口愈合缓慢、免疫力下降、下肢水肿等表现较为常见，主要有肌肉衰减、皮肤毛发异常、水肿腹水、免疫力低下等信号。

1、肌肉衰减

蛋白质是肌肉构成的核心原料，缺乏后四肢细弱、体力下降、爬楼费力，日常活动容易疲劳。

2、皮肤毛发

皮肤失去弹性、干燥起皮，头发稀疏变细、颜色发黄，指甲出现横纹、脆薄分层。

3、水肿腹水

血浆蛋白减少导致水分滞留，晨起眼睑浮肿、下午脚踝肿胀，严重时腹部膨隆、按压凹陷。

4、免疫低下

抗体合成不足使抗病能力减弱，感冒迁延不愈、口腔溃疡反复发作、伤口感染概率增加。

日常饮食可增加鸡蛋、牛奶、瘦肉、豆制品等富含优质蛋白的食物摄入，注意搭配主食与蔬菜水果，保持均衡膳食结构，若症状持续建议到营养科或内科就诊评估。