胃切除术后并发症主要有吻合口相关并发症、消化吸收障碍、倾倒综合征、营养代谢性并发症。
术后早期可能出现吻合口出血、吻合口瘘或吻合口狭窄,表现为腹痛、发热或进食困难,需及时就医处理。
胃容量减小和胃肠吻合改变,导致食物排空过快或胆汁反流,引起腹胀、腹泻、脂肪泻,影响营养吸收。
进食后高渗食物快速进入肠道,引发心悸、出汗、恶心、腹泻等症状,分早期和晚期两种表现,需调整进餐方式。
长期可致缺铁性贫血、维生素B12缺乏、骨质疏松和体重下降,需定期监测血清铁、叶酸及骨密度,并遵医嘱补充相应营养素。
术后饮食应少量多餐,细嚼慢咽,选择易消化、高蛋白食物,避免过甜过油腻饮食,同时保持适度活动,定期复查随访。