新鲜天麻的功效与作用吃法

Question

新鲜天麻的功效与作用吃法

Answer 1

新鲜天麻主要有息风止痉、平抑肝阳、祛风通络的功效，可用于头痛眩晕、肢体麻木等症，常见吃法有炖汤、煮粥、蒸蛋、泡水。

一、炖汤

新鲜天麻与鸡肉、排骨等食材一同炖煮，可缓解血虚或肝阳上亢引起的头晕头痛，汤味鲜美，营养易于吸收。

二、煮粥

将新鲜天麻切丁与大米同煮成粥，适合中老年人日常调理，有助于改善脑供血不足导致的健忘、耳鸣等不适。

三、蒸蛋

新鲜天麻剁碎后与蛋液混合蒸制，口感嫩滑，对小儿惊风或成人神经衰弱引起的失眠多梦有辅助调理作用。

四、泡水

新鲜天麻切片后用沸水冲泡代茶饮，可缓解风寒湿邪所致的关节酸痛，但需注意脾胃虚寒者不宜长期饮用。

食用新鲜天麻前建议咨询中医师辨证体质，孕妇及低血压人群慎用，日常饮食宜清淡并保持规律作息。