大肠炎不能吃什么

Question

大肠炎不能吃什么

Answer 1

大肠炎患者需避免食用刺激性食物、高纤维食物、产气食物及油腻食物。大肠炎患者的饮食禁忌主要有生冷辛辣食物、粗纤维食物、易产气食物、油腻煎炸食物。

1、生冷辛辣

生冷食物如冰淇淋、冷饮，辛辣食物如辣椒、大蒜，会直接刺激肠道黏膜，加重炎症与腹痛，急性发作期尤其需要严格避免。

2、粗纤维食物

芹菜、韭菜、竹笋等粗纤维蔬菜，以及糙米、玉米等粗粮，会机械性摩擦受损的肠壁，增加排便次数，加重腹泻与不适感，缓解期也应少量进食。

3、易产气食物

豆类、洋葱、红薯、碳酸饮料等容易在肠道内发酵产生气体，导致腹胀、肠鸣音亢进，加重肠道张力，使炎症部位疼痛感更为明显。

4、油腻煎炸

肥肉、炸鸡、油条等高脂肪食物难以消化，会刺激胆囊收缩素分泌，加快肠蠕动，同时未被吸收的脂肪还会在肠道内被细菌分解，加重腹泻症状。

大肠炎患者日常饮食应以温和、细软、易消化的流质或半流质食物为主，注意少食多餐，充分咀嚼，同时保证蛋白质与维生素摄入，促进肠道黏膜修复，若症状持续不缓解，建议及时前往消化内科就诊。