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长吃蜂蜜会得糖尿病吗

女，61岁

病情描述:

长吃蜂蜜会得糖尿病吗

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赵蕾副主任医师首都医科大学宣武医院

长期大量食用蜂蜜可能增加糖尿病风险，但适量食用通常不会直接导致糖尿病。蜂蜜升糖指数较高，过量摄入可能诱发胰岛素抵抗、肥胖等糖尿病危险因素，糖尿病高危人群需谨慎。
1、升糖负荷
蜂蜜含大量果糖和葡萄糖，单次摄入超过50克可能引起血糖剧烈波动，长期过量易导致胰岛功能受损。建议每日摄入量控制在20克以内。
2、热量过剩
每100克蜂蜜含约300大卡热量，长期过量食用易引发肥胖，而肥胖是2型糖尿病的重要诱因。需注意控制每日总热量摄入。
3、代谢影响
果糖在肝脏代谢过程中可能促进尿酸和甘油三酯升高，间接影响糖代谢。合并高尿酸血症或脂肪肝者应减少蜂蜜摄入。
4、遗传易感性
糖尿病家族史人群对糖代谢异常更敏感，这类人群长期高糖饮食可能提前诱发糖尿病。建议定期监测血糖水平。
健康人群适量食用蜂蜜无须过度担忧，建议选择深色蜂蜜并搭配坚果食用以延缓糖分吸收，糖尿病患者应在营养师指导下控制摄入。

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