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脂肪肝的食疗方法是什么
病情描述:
脂肪肝的食疗方法是什么
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院

    脂肪肝可通过饮食调整、控制热量摄入、增加膳食纤维、补充优质蛋白等方式改善。脂肪肝通常由肥胖、酒精摄入、胰岛素抵抗、高脂血症等原因引起。

    1、饮食调整

    减少精制碳水化合物和饱和脂肪摄入,避免油炸食品和含糖饮料,增加全谷物和低升糖指数食物比例。

    2、控制热量

    每日热量摄入应低于消耗量,建议采用地中海饮食模式,保持适量热量缺口帮助减轻肝脏脂肪沉积。

    3、增加纤维

    每日摄入25-30克膳食纤维,选择燕麦、西蓝花等富含可溶性纤维的食物,有助于降低血脂和改善胰岛素敏感性。

    4、补充蛋白

    适量摄入鱼类、豆制品等优质蛋白,避免过量红肉,蛋白质摄入量建议每公斤体重0.8-1.2克。

    建议定期进行有氧运动,保持规律作息,避免饮酒,重度脂肪肝患者需在医生指导下配合药物治疗。

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