血糖高的人可以适量食用猕猴桃,猕猴桃的升糖指数较低且富含膳食纤维,有助于控制血糖波动。
1、升糖指数
猕猴桃的升糖指数约为52,属于低升糖指数水果,适量食用对血糖影响较小。
2、膳食纤维
猕猴桃含有丰富的膳食纤维,每100克约含3克膳食纤维,可延缓糖分吸收速度。
猕猴桃是维生素C的优质来源,有助于改善胰岛素敏感性,对血糖控制有益。
4、食用建议
建议每次食用不超过1个中等大小猕猴桃,并搭配蛋白质食物以进一步稳定血糖。
血糖高的人群可选择在两餐之间食用猕猴桃,同时注意监测血糖变化,保持均衡饮食和规律运动。