煮葱姜水具有发汗解表、温中止呕、散寒通阳的功效,适用于风寒感冒初期、胃寒呕吐、寒性腹痛等症状。
1、发汗解表
葱白含挥发油能刺激汗腺分泌,生姜中的姜辣素可扩张毛细血管,二者合用能缓解风寒感冒引起的恶寒无汗症状。
2、温中止呕
生姜所含姜烯酚可直接作用于胃肠神经末梢,抑制呕吐反射,对胃寒型恶心呕吐效果显著。
3、散寒通阳
葱白中的含硫化合物能促进血液循环,改善四肢厥冷,适合寒性体质人群日常保健。
4、抗菌消炎
葱姜中的大蒜素和姜醇具有广谱抗菌作用,对呼吸道常见致病菌有抑制作用。
饮用时可加入适量红糖调味,阴虚火旺者慎用,症状持续或加重应及时就医。