蚝油怎么吃 - 问答频道 - 博禾医生

首页医院医生疾病

视频

权威视频健康短视频

语音文章

问答

权威问答健康知道

头条资讯医药

医院入驻网上医院搜索

博禾医生官网

权威问答

查疾病找医生找医院

蚝油怎么吃

男，29岁

病情描述:

蚝油怎么吃

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

去挂号

朱明炜主任医师北京医院

蚝油可直接用于凉拌、炒菜、蘸食、腌制等烹饪方式，常见用法有提鲜调味、肉类腌制、蔬菜拌炒、酱料调配。
1、凉拌调味
蚝油可与香油、醋混合调成凉拌汁，适合拌制黄瓜、木耳等凉菜，使用前需稀释避免过咸。
2、热菜提鲜
炒制青菜或荤菜时，在出锅前加入少量蚝油快速翻炒，能提升菜肴鲜味，高温久煮会破坏风味。
3、肉类腌制
将蚝油与料酒、淀粉混合后腌制肉类，可使肉质更嫩滑，建议腌制时间不超过2小时。
4、蘸料调配
蚝油搭配蒜末、辣椒油等可制成火锅蘸料，或作为白灼海鲜的蘸汁，需根据口味调整浓稠度。
开封后的蚝油需冷藏保存，避免阳光直射；高血压患者应控制用量，过敏体质者需留意配料表。

相关问题

相关文章

慢性贫血是怎么引起的

慢性贫血是有四个原因引起的，第一个原因就是长期缺乏铁元素，就会导致身体营养不良。第二个原因是肝病，患有肝病的患者很容易出现慢性贫血的。第三个原因是肿瘤，如果体内有肿瘤，那就会危害身体，从而出现的贫血。慢性贫血也是需要治疗后才能康复的，才能让身恢复健康。

贫血的原因

贫血引起的原因是营养不良、缺铁、失血、再生障碍、溶血等，所以引起贫血的原因有很多，平时要注意有好的饮食习惯，如果身体有疾病，也要及时到正规的医院进行治疗。

两个月宝宝贫血怎么办

宝宝贫血后，为了避免身体受到影响，需要及时的补血。对于一些哺乳期间的宝宝，妈妈可以多吃补血的食物，宝宝通过母乳吸收，如果是较为严重的贫血，则需要通过治疗来缓解，防止病情恶化，出现其他的一些并发症，伤害到宝宝就得不偿失了。

血常规能检查贫血吗

出现贫血的情况，是可以通过血常规的方法来进行检查的。通过血常规的检查会得出化验单，若患者的血红蛋白值域低于110g/L，则表示出现了贫血的情况，需要及时进行治疗。最好是采用对因治疗以及对症治疗这两种方式。

严重贫血怎么治疗

严重的贫血对身体健康极为不利，应积极到医院治疗。对于贫血的治疗，主要是针对病因采取不同的治疗方法，比如因缺乏营养而导致的贫血应积极补充铁元素和维生素B12等，由于大出血引起的，则应及时止血治疗，对于疾病原因引起的贫血，则要积极治疗原发疾病。

热门医生

特色医院

深圳市人民医院

深圳市人民医院

擅长：低钙血症、叠瓦癣、纹状骨瘤

北京市回民医院

北京市回民医院

擅长：肺血吸虫病、脱臼、胃畸胎瘤

北京大学第三医院

北京大学第三医院

擅长：甲状腺肿瘤、角膜基质炎、房室管畸形

相关视频

健康资讯

更多>

医院动态