权威问答
血糖高患者可以少量食用红枣或大枣，但需严格控制摄入量并监测血糖反应。红枣含糖量较高，过量食用可能导致血糖波动，建议选择低糖水果替代。
干红枣含糖量超过60%，升糖指数较高，单次食用不宜超过2颗。血糖控制不佳时应避免食用。
红枣含有的膳食纤维可延缓糖分吸收，建议搭配坚果食用以降低血糖波动幅度。
血糖高时建议优先选择低糖水果如草莓、蓝莓，其维生素C含量与红枣相当但含糖量更低。
食用后需监测餐后2小时血糖，若波动超过3mmol/L应停止食用并咨询医生调整饮食方案。
日常饮食建议选择升糖指数低于55的食物，保持规律血糖监测，必要时在医生指导下使用降糖药物控制血糖。
