胃溃疡患者可以适量吃生花生,生花生含有优质蛋白和不饱和脂肪酸,有助于中和胃酸,但需注意避免过量食用导致胃肠负担加重。
1、中和胃酸
生花生中的蛋白质和脂肪能短暂中和胃酸,缓解烧心感,建议在两餐之间少量食用。
2、营养补充
花生富含维生素E和锌元素,有助于黏膜修复,每日摄入量控制在15-20克为宜。
3、咀嚼要求
必须充分咀嚼至糊状再吞咽,减少粗糙颗粒对溃疡面的机械刺激,避免直接吞食整粒花生。
4、过敏风险
部分人群对花生蛋白过敏,初次尝试需观察是否有腹胀或皮疹等不良反应。
胃溃疡发作期应优先选择易消化的熟制花生酱,同时配合医生指导使用铝碳酸镁、雷贝拉唑等药物治疗,避免进食辛辣刺激食物。