胆固醇高的人适不适合吃黑豆 - 问答频道

胆固醇高的人适不适合吃黑豆

病情描述:

胆固醇高的人适不适合吃黑豆

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

吴彦主任医师北京大学人民医院

胆固醇高的人适合吃黑豆。黑豆含有油脂以及脂肪酸，吸收率高，能在满足人体对脂肪的需求的同时，还可以降低血液中的胆固醇。黑豆不含有胆固醇，只含有一种植物固醇，具有抑制人体吸收胆固醇降低血液中胆固醇含量的作用。

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