肺气肿患者饮食需注意优质蛋白摄入、高热量补充、维生素补充、水分摄入等要点，可适量吃鸡蛋、鱼肉、西蓝花、猕猴桃等食物，也可遵医嘱使用氨茶碱、沙丁胺醇、乙酰半胱氨酸等药物。

一、食物

1. 优质蛋白

选择鸡蛋、鱼肉等易消化吸收的优质蛋白，帮助维持呼吸肌功能，每日摄入量约每公斤体重1-1.5克。

2. 高热量

适当增加橄榄油、坚果等高热量食物补充能量，避免因呼吸困难导致能量消耗过大。

3. 维生素

多食西蓝花、猕猴桃等富含维生素C和E的食物，有助于减轻氧化应激对肺组织的损伤。

4. 水分

保证每日1500-2000毫升水分摄入，稀释痰液促进排出，但心功能不全者需控制饮水量。

二、药物

1. 支气管扩张剂

氨茶碱可松弛支气管平滑肌，改善通气功能，使用期间需监测血药浓度。

2. β2受体激动剂

沙丁胺醇能快速缓解支气管痉挛，常见剂型包括气雾剂和片剂。

3. 祛痰药物

乙酰半胱氨酸可分解痰液黏蛋白，促进痰液排出，有口服和雾化两种剂型。

4. 抗氧化剂

维生素E补充剂有助于减轻肺部氧化损伤，需在医生指导下确定剂量。

肺气肿患者应少食多餐避免腹胀影响呼吸，烹饪方式以蒸煮为主，同时配合呼吸训练和适度运动改善肺功能。