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山楂干的功效与营养成分

病情描述:

山楂干的功效与营养成分

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

朱明炜主任医师北京医院

山楂干具有助消化、降血脂、抗氧化、调节心血管功能等功效，主要营养成分包括有机酸、黄酮类化合物、膳食纤维、维生素C等。
1、助消化
山楂干富含有机酸和膳食纤维，能刺激胃酸分泌，促进胃肠蠕动，缓解食积腹胀。胃肠功能较弱者可适量食用。
2、降血脂
山楂干中的黄酮类成分能抑制胆固醇合成，降低低密度脂蛋白水平。高血脂人群可配合药物治疗辅助调节。
3、抗氧化
山楂干含有的原花青素和维生素C具有清除自由基的作用，有助于延缓细胞氧化损伤。建议与深色蔬菜搭配食用增强效果。
4、护心血管
山楂黄酮能扩张冠状动脉，改善心肌供血，对预防动脉硬化有一定帮助。心血管疾病患者需在医生指导下配合正规治疗。
山楂干每日食用量建议控制在15-20克，胃炎患者及孕妇应慎用，避免与抗凝药物同服。出现不适症状应及时停用并就医。

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