权威问答
鳘鱼胶具有滋阴养颜、促进伤口愈合、增强免疫力、改善关节健康等功效，主要作用包括补充胶原蛋白、调节内分泌、延缓衰老、缓解关节疼痛。
鳘鱼胶富含胶原蛋白和黏多糖，有助于改善皮肤弹性与水分含量，减少细纹，适合气血不足或皮肤干燥者食用。
鳘鱼胶中的活性成分可加速组织修复，对术后伤口恢复或黏膜损伤有一定辅助作用，常与康复期营养搭配使用。
其含有的多种氨基酸及微量元素能调节免疫细胞活性，帮助提升机体抵抗力，适合体虚易感人群适量补充。
鳘鱼胶的软骨素成分可润滑关节腔，减轻骨关节炎引起的疼痛和僵硬感，需长期食用才能显现效果。
食用鳘鱼胶建议隔水炖煮以保留营养，每周2-3次为宜，过敏体质者需谨慎尝试，慢性病患者应在医师指导下使用。
2025-10-05
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