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小儿急性胃肠炎饮食

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小儿急性胃肠炎饮食

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黄玉红主任医师中国医科大学附属第一医院

小儿急性胃肠炎饮食需遵循清淡易消化原则，可少量多餐食用米汤、苹果泥、蒸胡萝卜、低脂酸奶等食物，避免高糖高脂及刺激性食物。症状严重时建议及时就医，在医生指导下使用蒙脱石散、口服补液盐、双歧杆菌三联活菌散等药物。
一、食物
1. 米汤
米汤富含碳水化合物且低渣，能补充水分和能量，适合呕吐腹泻后胃肠功能恢复期。
2. 苹果泥
蒸熟的苹果泥含果胶可吸附肠道毒素，鞣酸能收敛止泻，需去皮去核后捣成糊状。
3. 蒸胡萝卜
胡萝卜中的β-胡萝卜素可修复肠黏膜，蒸煮后更易消化，建议研磨成泥后少量喂食。
4. 低脂酸奶
含益生菌有助于恢复肠道菌群平衡，选择无添加糖的原味酸奶，常温放置后少量饮用。
二、药物
1. 蒙脱石散
可吸附病原体及毒素，保护胃肠黏膜，适用于水样便腹泻，需按体重调整用量。
2. 口服补液盐
预防和纠正脱水，补充电解质，建议每腹泻一次补充50-100毫升。
3. 双歧杆菌三联活菌散
调节肠道微生态平衡，缓解腹胀腹泻，需用温水冲服避免高温破坏活性。
家长需密切观察患儿精神状态和尿量，若出现持续呕吐、血便、嗜睡等症状应立即就医，恢复期逐渐过渡到正常饮食。

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