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蜂蜜和奶粉能一起吃吗

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蜂蜜和奶粉能一起吃吗

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朱明炜主任医师北京医院

蜂蜜和奶粉可以一起食用，但需注意冲泡温度不宜超过60摄氏度以免破坏蜂蜜营养成分，特殊人群如婴儿、糖尿病患者应谨慎。
1、营养互补
奶粉提供优质蛋白与钙质，蜂蜜含果糖与微量元素，混合后不影响彼此吸收，但需控制蜂蜜添加量。
2、温度控制
高温会破坏蜂蜜中活性酶，建议将奶粉冲泡冷却至温热后再加入蜂蜜，避免营养流失。
3、特殊禁忌
1岁以下婴儿严禁食用蜂蜜以防肉毒杆菌中毒，糖尿病患者需计算总糖分摄入量。
4、消化影响
乳糖不耐受者可能出现腹胀，可选用低乳糖奶粉；蜂蜜过量可能刺激胃肠黏膜。
建议选择纯天然无添加蜂蜜与正规品牌奶粉，初次尝试者应从少量开始观察耐受情况，搭配后尽快饮用避免久置变质。

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