权威问答
胰腺炎患者可以适量吃鳕鱼、鲈鱼、龙利鱼、三文鱼等低脂鱼类，也可以遵医嘱吃胰酶肠溶胶囊、奥美拉唑肠溶片、头孢克肟分散片、复方甘草酸苷片等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。
鳕鱼脂肪含量低且富含优质蛋白，适合胰腺炎恢复期患者补充营养，烹饪时建议清蒸或水煮。
鲈鱼易消化且含有丰富的不饱和脂肪酸，有助于减轻胰腺负担，避免油炸或红烧等重油做法。
龙利鱼肉质细嫩且胆固醇含量极低，适合胰腺炎患者少量食用，需彻底去除鱼皮和可见脂肪。
三文鱼需严格限量食用，选择蒸煮方式，其欧米伽3脂肪酸可能对炎症缓解有帮助。
用于替代胰腺外分泌功能不足，可帮助分解脂肪和蛋白质，需餐中服用。
抑制胃酸分泌以降低胰腺刺激，适用于合并消化道症状的患者。
针对细菌感染引发的胰腺炎，需在明确感染指征后使用。
具有抗炎保肝作用，可辅助改善胰腺炎伴随的肝功能异常。
急性发作期需禁食，恢复期从流质逐步过渡到低脂饮食，避免饮酒及暴饮暴食，定期监测血脂和血糖水平。
2026-02-18
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