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补充蛋白质吃什么食物
病情描述:
补充蛋白质吃什么食物
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 朱明炜 主任医师 北京医院

    出现蛋白质摄入不足或有补充需求时,可以适量吃鸡蛋、牛奶、鱼肉、大豆等食物,也可以遵医嘱吃乳清蛋白粉、酪蛋白、大豆分离蛋白、复合氨基酸等药物。建议及时就医,积极配合医生治疗,在医生的指导下服用合适的药物,并做好饮食调理。

    一、食物

    鸡蛋富含优质蛋白且易于吸收,每天可食用1-2个全蛋。牛奶含有丰富乳清蛋白和酪蛋白,建议选择低脂或脱脂产品。鱼肉如三文鱼、鳕鱼属于高蛋白低脂肪来源。大豆及其制品是植物性完全蛋白,适合素食者。

    二、药物

    乳清蛋白粉适用于健身人群和术后恢复者。酪蛋白消化吸收较慢,适合睡前补充。大豆分离蛋白可作为牛奶蛋白过敏替代品。复合氨基酸适用于胃肠道吸收障碍患者,需在医生指导下使用。

    日常可通过多样化膳食搭配保证蛋白质摄入量,存在肝肾疾病等特殊情况时应在营养师指导下调整蛋白质补充方案。

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