儿童贫血可以适量吃动物肝脏、红肉、菠菜、黑芝麻等富含铁的食物,也可以遵医嘱吃硫酸亚铁、右旋糖酐铁、蛋白琥珀酸铁等药物。建议家长及时带孩子就医,在医生指导下合理用药并调整饮食结构。
猪肝、鸡肝含血红素铁,吸收率高,建议每周食用1-2次,每次20-30克,家长需注意彻底煮熟去腥。
牛肉、羊肉富含易吸收的铁元素,可做成肉泥或肉末便于儿童消化,贫血期间每周食用3-4次。
焯水后凉拌或煮粥,配合维生素C食物促进非血红素铁吸收,家长需注意去除草酸。
磨粉加入米糊或面食,含铁量是牛奶的8倍,适合作为营养补充,注意过敏体质慎用。
二价铁制剂,适用于缺铁性贫血,可能出现胃肠刺激,需在餐后服用。
口服液剂型适合儿童,生物利用度高,服用期间避免与钙剂同服。
有机铁化合物,胃肠反应较轻,需根据血红蛋白水平调整疗程。
家长应定期监测血红蛋白值,烹饪时使用铁锅,餐后1小时避免饮用茶或牛奶影响铁吸收,保证每日适量运动促进造血功能。