人参酒具有补气养血、增强免疫、缓解疲劳、改善睡眠等功效,主要适用于气血不足、体虚乏力、免疫力低下等人群。
人参酒中的人参皂苷能促进造血功能,改善面色苍白、头晕心悸等气血不足症状,适合贫血或术后恢复者饮用。
人参多糖可激活免疫细胞,提高机体抗病能力,对反复感冒、慢性病患者有一定辅助作用。
人参中的三萜类成分能加速乳酸代谢,改善运动后肌肉酸痛和精神倦怠,适合体力劳动者或运动员。
人参皂苷Rg1具有调节神经递质的作用,可缓解焦虑引起的失眠,但酒精过敏者应避免饮用。
建议每日饮用量不超过50毫升,高血压、肝病患者及孕妇慎用,饮用期间避免食用萝卜、浓茶等解药性食物。