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糖尿病应该禁忌些什么

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糖尿病应该禁忌些什么

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

袁晓勇副主任医师北京大学第一医院

糖尿病患者的饮食禁忌主要集中在高糖、高脂、高盐及易使血糖波动的食物，主要有高糖食物、高脂食物、高盐食物、酒精饮品。
1、高糖食物
糖果、蛋糕、甜饮料、蜂蜜等含糖量高，食用后血糖会迅速升高，加重胰岛负担。建议用低糖水果替代，如草莓、柚子，并控制总量。
2、高脂食物
肥肉、油炸食品、动物内脏等富含饱和脂肪，容易引起血脂异常，增加胰岛素抵抗。建议选择蒸煮炖的烹饪方式，肉类优选去皮禽肉和鱼肉。
3、高盐食物
咸菜、腊肉、加工肉制品等含盐量高，长期过量摄入会升高血压，加速糖尿病肾病和视网膜病变的进展。建议每日食盐摄入量控制在5克以内，可用葱姜蒜调味。
4、酒精饮品
酒精会干扰肝脏糖代谢，空腹饮酒容易诱发低血糖，长期饮酒还会损伤胰岛功能。建议糖尿病患者尽量戒酒，若逢年过节需饮酒，应严格限量并监测血糖。
日常饮食注意定时定量，主食粗细搭配，多吃蔬菜，少食多餐，配合规律运动，有助于稳定血糖。

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