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银耳滋阴润燥汤的功效

男，52岁

病情描述:

银耳滋阴润燥汤的功效

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何海贤主治医师山东大学齐鲁医院

银耳滋阴润燥汤具有滋阴润肺、生津止渴、养胃健脾、美容养颜等功效，适合阴虚燥咳、皮肤干燥、口干咽燥等人群食用。
1、滋阴润肺
银耳富含天然植物胶质，能有效滋润肺部组织，缓解因肺燥引起的干咳无痰症状，常与百合配伍增强润肺效果。
2、生津止渴
汤品中的多糖成分可促进唾液分泌，改善津液不足导致的口干舌燥，特别适合糖尿病或放疗后口渴患者辅助调理。
3、养胃健脾
银耳所含膳食纤维能温和刺激胃肠蠕动，搭配莲子可改善脾胃虚弱引起的食欲不振，但腹泻者应减少食用量。
4、美容养颜
丰富的银耳多糖具有抗氧化作用，能减少自由基对皮肤的损伤，长期食用有助于改善皮肤弹性与光泽度。
建议每周食用2-3次，风寒感冒期间暂停服用；银耳需充分泡发后炖煮至胶质析出，可搭配雪梨、枸杞等食材增强功效。

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