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吃黄豆芽中毒怎么解决

男，61岁

病情描述:

吃黄豆芽中毒怎么解决

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朱明炜主任医师北京医院

吃黄豆芽中毒可能出现恶心呕吐、腹痛腹泻、头晕乏力等症状，可通过催吐导泻、补液治疗、药物治疗、血液净化等方式解决。
1、催吐导泻
立即用手指刺激咽喉催吐，饮用大量温开水后再次催吐，减少毒素吸收。症状较轻者可服用甘露醇等渗透性泻剂促进排泄。
2、补液治疗
呕吐腹泻严重时需静脉补充葡萄糖氯化钠注射液，维持水电解质平衡。出现脱水症状时可口服补液盐。
3、药物治疗
针对细菌性中毒可使用诺氟沙星等喹诺酮类抗生素，过敏反应需用氯雷他定等抗组胺药，腹痛剧烈时可短期使用山莨菪碱解痉。
4、血液净化
重症患者出现肝肾损伤时需进行血液灌流或血浆置换，清除血液中残留毒素。出现多器官衰竭需转入ICU监护治疗。
中毒期间应禁食8-12小时，恢复期选择米汤、藕粉等流质饮食，避免食用豆制品及高蛋白食物。保留剩余豆芽样本送检以明确病原。

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