肠癌术后饮食需注意低渣流质过渡、高蛋白补充、膳食纤维控制和少食多餐原则,避免刺激性食物。
1、低渣流质
术后初期选择米汤、藕粉等低渣流食,减少肠道负担,逐步过渡到半流质饮食如鸡蛋羹、烂面条。
2、高蛋白补充
恢复期增加鱼肉、鸡胸肉等优质蛋白,促进伤口愈合,每日蛋白摄入量建议超过每公斤体重1.2克。
3、纤维控制
术后2周内限制粗纤维蔬菜水果,后期逐渐添加煮软的西蓝花、苹果等,避免未消化纤维摩擦吻合口。
4、少食多餐
每日5-6餐,单次进食量不超过200毫升,餐间可补充肠内营养粉剂,维持营养摄入稳定性。
术后3个月内避免生冷、辛辣及高脂食物,定期监测营养指标,出现腹胀腹泻需及时联系主治医师调整饮食方案。