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桂鱼刺多吗适合孩子吃吗

男，29岁

病情描述:

桂鱼刺多吗适合孩子吃吗

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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许瑞英主任医师山东大学齐鲁医院

桂鱼刺较少，适合孩子食用。给孩子吃鱼时需要注意鱼刺处理、过敏风险、营养价值和烹饪方式。
1、鱼刺处理
家长需仔细检查鱼肉，用手或镊子去除残留细小鱼刺，建议选择鱼刺较少的鱼腹部位。
2、过敏风险
初次食用需观察孩子是否出现皮疹等过敏反应，建议家长先少量尝试，确认无过敏再正常食用。
3、营养价值
桂鱼富含优质蛋白和DHA，有助于孩子大脑发育，建议每周食用2-3次，每次50-100克。
4、烹饪方式
推荐清蒸或煮汤，避免油炸，家长可将鱼肉捣碎加入粥中，方便婴幼儿食用。
建议家长选择新鲜桂鱼，搭配蔬菜水果均衡营养，若孩子有海鲜过敏史需谨慎尝试。

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