吃红枣补血效果有限,红枣主要含铁量较低且为非血红素铁,吸收率不足5%。补血效果较好的食物有猪肝、鸭血、菠菜、黑木耳,也可遵医嘱服用硫酸亚铁、富马酸亚铁、右旋糖酐铁等药物。
一、食物
猪肝富含血红素铁,吸收率较高;鸭血含铁量是红枣的20倍以上;菠菜含维生素C可促进非血红素铁吸收;黑木耳含铁量约为红枣的4倍。
二、药物
硫酸亚铁适用于缺铁性贫血;富马酸亚铁对胃肠刺激较小;右旋糖酐铁适合口服铁剂不耐受者。所有药物均需在医生指导下使用,避免自行服用。
建议缺铁性贫血患者定期检测血常规,结合医生建议选择动物性补铁食物,同时补充维生素C以提高铁吸收率,避免与茶、咖啡同食影响铁质吸收。