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水果饭前吃还是饭后吃

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水果饭前吃还是饭后吃

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朱明炜主任医师北京医院

水果建议在饭前30分钟或两餐之间食用，具体时间可根据个人胃肠耐受性、血糖需求和水果类型调整。
1、饭前吃：
饭前食用低糖水果有助于控制食欲，减少正餐热量摄入，适合需要控制体重的人群，但胃肠敏感者可能诱发反酸。
2、饭后吃：
餐后立即进食高纤维水果可能加重腹胀，建议间隔1小时再食用，糖尿病患者应避免餐后高糖水果以防血糖波动。
3、两餐间吃：
作为加餐食用可稳定血糖，推荐苹果、梨等中等升糖指数水果，避免空腹进食山楂等酸度高的水果刺激胃黏膜。
4、特殊调整：
胃溃疡患者宜餐后进食香蕉等温和水果，运动前后可补充浆果类水果帮助抗氧化，夜间消化功能减弱时减少水果摄入。
根据中国居民膳食指南，每日水果摄入量应控制在200-350克，优先选择新鲜应季水果，避免用果汁替代完整水果。

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