乳糖不耐受患者多数情况下可以少量饮用纯牛奶,但可能出现腹胀、腹泻等不适症状。乳糖不耐受的处理方式主要有选择低乳糖牛奶、分次饮用、搭配食物、服用乳糖酶等。
选择经过特殊处理的低乳糖牛奶或零乳糖牛奶,这类产品通过酶解技术分解了大部分乳糖,可减轻肠道负担。
将250毫升牛奶分为多次少量饮用,每次不超过50毫升,有助于减轻一次性摄入过多乳糖导致的消化不适。
饮用牛奶时搭配面包、饼干等固体食物,可延缓胃排空速度,给肠道更多时间分解乳糖。
在医生指导下可服用乳糖酶制剂如乳糖酶片、乳糖酶胶囊等,帮助分解牛奶中的乳糖。
建议乳糖不耐受患者根据自身耐受情况调整牛奶摄入量,出现严重腹泻时应停止饮用并咨询医生,日常可优先选择酸奶、奶酪等发酵乳制品。