权威问答
皮肤被辣椒辣得痛可通过冷水冲洗、涂抹油脂、使用弱碱性溶液中和、局部冷敷等方式缓解。辣椒素刺激皮肤引发灼痛感，通常与直接接触辣椒、皮肤屏障受损、过敏反应、神经敏感度增高等因素有关。
立即用流动冷水冲洗患处15分钟以上，降低局部温度并稀释辣椒素浓度。避免使用热水以免加重毛细血管扩张。
橄榄油或食用油可溶解脂溶性辣椒素，轻柔涂抹后静置5分钟再用中性洗剂清洗。牛奶中的酪蛋白也有类似作用。
小苏打水或肥皂水可中和酸性辣椒素，按1:10比例配制后湿敷3分钟。眼部等黏膜部位禁用此法。
冰袋包裹毛巾敷于患处10分钟/次，间隔2小时重复进行。低温能暂时抑制痛觉神经传导。
若出现皮肤溃烂、呼吸困难等严重反应需及时就医，日常处理辣椒时建议佩戴手套，接触后勿揉搓眼睛。
2025-09-15
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