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溃疡性结肠炎有哪些饮食
病情描述:
溃疡性结肠炎有哪些饮食
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  • 黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院

    溃疡性结肠炎患者可适量食用低渣饮食如白粥、蒸蛋,高蛋白食物如去皮鸡肉、鳕鱼,以及富含维生素的香蕉、南瓜,避免辛辣刺激及高纤维食物,必要时遵医嘱使用美沙拉嗪、柳氮磺吡啶、泼尼松等药物控制炎症。

    一、食物

    1. 低渣饮食

    白粥、软面条等易消化主食可减少肠道机械性刺激,缓解腹泻症状。

    2. 优质蛋白

    去皮禽肉、淡水鱼类提供必需氨基酸,帮助修复受损肠黏膜。

    3. 低纤维果蔬

    香蕉、南瓜等去皮熟制果蔬补充钾和维生素A,减少肠道蠕动负担。

    4. 益生菌食物

    无糖酸奶含双歧杆菌,有助于调节肠道菌群平衡。

    二、药物

    1. 氨基水杨酸类

    美沙拉嗪通过抑制前列腺素合成发挥抗炎作用,适用于轻中度活动期。

    2. 免疫抑制剂

    柳氮磺吡啶可阻断免疫细胞活化,需监测肝肾功能

    3. 糖皮质激素

    泼尼松用于急性发作期,短期控制炎症反应。

    4. 生物制剂

    英夫利昔单抗靶向抑制肿瘤坏死因子,适用于顽固性病例。

    建议采用少食多餐方式,烹饪以蒸煮为主,急性发作期可暂时采用肠内营养制剂替代普通饮食,定期监测营养指标。

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