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银耳滋补汤的功效

女，38岁

病情描述:

银耳滋补汤的功效

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何海贤主治医师山东大学齐鲁医院

银耳滋补汤具有滋阴润肺、养胃生津、美容养颜、增强免疫力等功效，适合体质虚弱、皮肤干燥、免疫力低下等人群适量食用。
1、滋阴润肺
银耳富含天然植物胶质，能缓解干咳、咽干等肺燥症状，适合秋冬季节或长期处于干燥环境的人群食用。
2、养胃生津
银耳中的黏多糖成分可保护胃黏膜，改善口干舌燥、胃阴不足症状，对慢性胃炎患者有一定辅助调理作用。
3、美容养颜
银耳所含的银耳多糖能促进胶原蛋白合成，帮助延缓皮肤衰老，搭配红枣、枸杞等食材效果更佳。
4、增强免疫
银耳中的活性成分可刺激淋巴细胞增殖，提升机体抗病能力，但需长期规律食用才能显现效果。
建议选用色泽微黄、朵形完整的优质银耳，搭配莲子、百合等食材炖煮，每周食用2-3次为宜，糖尿病患者需控制食用量。

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