直肠炎患者饮食需注意低纤维、低脂、易消化,避免辛辣刺激食物,推荐食用米粥、蒸蛋、嫩叶蔬菜、香蕉等温和食物,同时可遵医嘱使用美沙拉嗪、柳氮磺吡啶、益生菌等药物控制炎症。
选择去皮水果、精制米面等低渣食物,减少粗纤维蔬菜摄入,避免加重肠道蠕动负担。
禁用油炸食品及肥肉,烹调以蒸煮为主,每日油脂摄入不超过30克,防止腹泻症状加重。
适量摄入鱼肉、豆腐等易吸收蛋白,帮助修复肠黏膜,但需避免牛奶等可能致敏的乳制品。
每日5-6餐,单次进食量不超过200毫升,减轻肠道消化压力,餐间可补充口服补液盐。
急性发作期建议暂时禁食,症状缓解后逐步过渡到正常饮食,同时记录饮食日记排查个体不耐受食物。