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有胆结石能吃螃蟹吗

病情描述:

有胆结石能吃螃蟹吗

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

董兆如副主任医师山东大学齐鲁医院

有胆结石能少量吃螃蟹，主要与结石大小、胆囊功能、食用数量、烹饪方式等因素有关。
1、结石大小
结石较小且无症状时，可尝少量蟹肉，避免诱发胆绞痛。
2、胆囊功能
胆囊收缩功能正常者耐受较好，功能减退者进食易致消化不良。
3、食用数量
严格限制摄入量，过量食用高胆固醇蟹黄会加重胆囊负担。
4、烹饪方式
须选择清蒸做法，严禁油炸或搭配高脂调料，以减少油脂摄入。
建议日常坚持低脂饮食，多吃蔬菜水果，适度运动，并遵医嘱定期复查。

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