鱼油富含Omega-3脂肪酸,主要功效包括改善心血管健康、促进大脑发育、缓解炎症反应及调节血脂水平。
鱼油中的EPA和DHA有助于降低甘油三酯,减少动脉粥样硬化风险,建议心血管疾病高危人群在医生指导下补充。
DHA是大脑皮层重要成分,孕期适量补充可促进胎儿神经发育,儿童及成人摄入有助于维持认知功能。
Omega-3通过抑制促炎因子生成,可改善类风湿性关节炎等慢性炎症,需配合抗风湿药物使用。
每日摄入1-2g鱼油可辅助降低低密度脂蛋白胆固醇,高脂血症患者建议选择高纯度EPA配方。
建议选择深海小型鱼类来源的鱼油,避免与抗凝血药物同服,日常可搭配富含维生素E的食物增强吸收。