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牛初乳最佳服用方法

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牛初乳最佳服用方法

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朱明炜主任医师北京医院

牛初乳一般建议空腹或餐前30分钟服用，最佳服用方式主要有温水冲服、搭配蜂蜜调味、避免与高温食物同服、分次小剂量服用。
1、温水冲服
使用40℃以下温水冲泡，高温会破坏免疫球蛋白活性成分。
2、搭配蜂蜜
可添加少量蜂蜜改善口感，但糖尿病患者应避免加糖。
3、避开高温
服用后2小时内不宜饮用过热饮品，防止有效成分失活。
4、分次服用
每日总量分2-3次服用，单次不超过10克，有助于提高吸收率。
建议根据个体体质调整服用方案，过敏体质者需谨慎，服用期间观察有无胃肠不适反应。

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