甲减患者饮食需注意碘摄入均衡、限制致甲状腺肿食物、保证优质蛋白及膳食纤维补充,可适量食用海带、鸡蛋、燕麦、西蓝花等食物,必要时遵医嘱服用左甲状腺素钠、甲状腺片、硒酵母等药物。
碘是合成甲状腺激素的原料,缺碘会加重甲减,但过量可能诱发自身免疫性甲状腺炎。建议通过加碘盐、海鱼等食物适量补充,避免长期大量食用海带等高碘食物。
卷心菜、木薯等含硫苷类物质可能干扰甲状腺激素合成,甲减患者应减少生食这类食物,烹饪后食用可降低其致甲状腺肿作用。
甲状腺激素代谢需要蛋白质参与,每日应摄入足量鸡蛋、瘦肉等优质蛋白,但需避免同时大量进食豆制品影响左甲状腺素吸收。
甲减易伴发便秘,需增加燕麦、西蓝花等富含膳食纤维的食物摄入,同时配合充足饮水帮助胃肠蠕动,改善消化功能。
甲减患者需定期监测甲状腺功能,根据检查结果调整饮食方案,避免剧烈节食或过度限制热量摄入,保持适度运动促进代谢。