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吃乳香田园蔬菜会不会胖

病情描述:

吃乳香田园蔬菜会不会胖

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈玉静副主任医师首都医科大学宣武医院

虽然这道菜中有奶油和乳酪，但是食用适量并不会引起肥胖。
主料：
牛奶120克，青花椰菜100克。
配料：
鲜奶油、乳酪丝、橄榄油各少许。
制法：
1、将青花椰菜烫熟，用冷水冲，沥干后备用。
2、用牛奶、橄榄油、鲜奶油、乳酪丝下锅拌炒至浓稠状。
3、将煮好的青花椰菜倒入稠汁中快速拌炒一下即可。

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