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甲状腺癌在饮食方面应注意哪些事项

女，58岁

病情描述:

甲状腺癌在饮食方面应注意哪些事项

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毕叶副主任医师山东省立医院

甲状腺癌患者在饮食方面应注意适量摄入优质蛋白、低碘饮食、增加抗氧化食物、避免刺激性食物，同时可遵医嘱使用左甲状腺素钠片、甲状腺片、碘化钾等药物。建议定期监测甲状腺功能，结合临床治疗调整饮食方案。
一、优质蛋白
选择鱼类、鸡蛋、豆制品等易消化吸收的优质蛋白，有助于维持术后组织修复和免疫功能。避免过量红肉摄入。
二、低碘饮食
术后需放射性碘治疗者应严格控制海带、紫菜等高碘食物。未行放射治疗者可正常摄入含碘盐，但每日不超过6克。
三、抗氧化食物
西蓝花、蓝莓、胡萝卜等富含维生素C和硒的食物可帮助清除自由基，建议每日摄入300克以上深色蔬菜水果。
四、避免刺激
忌食辛辣、酒精等刺激性食物，减少浓茶咖啡摄入。烹饪方式以蒸煮为主，避免高温油炸产生致癌物。
术后患者需定期复查甲状腺功能指标，根据TSH抑制治疗目标调整饮食结构。保持规律作息和适度运动有助于整体康复。

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