牛皮癣患者饮食需注意均衡营养,可适量吃西蓝花、苹果、三文鱼、燕麦等食物,避免辛辣刺激及高脂饮食。
1、抗炎食物
西蓝花富含萝卜硫素,苹果含多酚类物质,有助于减轻皮肤炎症反应。建议每日摄入300-500克新鲜蔬菜水果。
2、优质蛋白
三文鱼含ω-3脂肪酸,燕麦提供植物蛋白,可维持皮肤屏障功能。每周建议食用2-3次深海鱼类。
3、微量元素
锌、硒等微量元素可通过坚果、全谷物补充,有助于调节免疫功能和角质形成。
4、禁忌食物
避免饮酒、辣椒等刺激性食物,减少牛羊肉等高脂红肉摄入,以防诱发或加重皮损。
保持规律作息,避免抓挠皮损部位,若出现症状加重应及时至皮肤科就诊评估病情。