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坚持吃银耳有什么作用
病情描述:
坚持吃银耳有什么作用
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 何海贤 主治医师 山东大学齐鲁医院

    坚持适量食用银耳有助于润肺养胃、增强免疫力、美容养颜、改善睡眠等作用,适合作为日常养生食材。

    1、润肺养胃

    银耳富含植物胶质和膳食纤维,能促进胃肠蠕动,缓解干咳和胃部不适。可搭配百合或莲子炖煮增强效果。

    2、增强免疫

    银耳多糖成分具有免疫调节功能,有助于提高机体抗病能力。建议每周食用2-3次,配合适量运动。

    3、美容养颜

    银耳中的天然胶质能促进皮肤弹性蛋白合成,减少皱纹生成。可搭配红枣枸杞共同食用。

    4、改善睡眠

    银耳含有的色氨酸有助于调节神经系统功能,对轻度失眠有辅助改善作用。建议晚餐后2小时食用。

    银耳性平味甘,但脾胃虚寒者应控制食用量,建议搭配生姜或桂圆平衡寒性,出现过敏症状应立即停用。

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