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吃胶原蛋白有什么好处

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吃胶原蛋白有什么好处

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高峰副主任医师山东省立医院

适量补充胶原蛋白有助于改善皮肤弹性、促进关节健康、增强骨骼强度、加速伤口愈合。胶原蛋白是人体重要结构蛋白，可通过食物或补充剂获取。
1、改善皮肤
胶原蛋白能提升皮肤保水能力，减少细纹产生。皮肤干燥松弛者可适量补充，同时配合维生素C促进合成。
2、保护关节
胶原蛋白是软骨主要成分，补充后可能缓解关节磨损疼痛。中老年人群及运动爱好者可定期补充。
3、强化骨骼
胶原蛋白占骨有机质90%，补充后有助于预防骨质疏松。绝经后女性及钙吸收不良者需重点关注。
4、促进修复
胶原蛋白参与组织再生，术后或创伤患者补充可加快恢复。需配合优质蛋白共同摄入效果更佳。
建议通过骨汤、鱼皮等食物天然摄取，选择水解胶原蛋白补充剂时需注意产品纯度与吸收率，长期过量补充可能加重肝肾负担。

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