手脱皮可能与维生素A、维生素B族、维生素C、维生素E等缺乏有关,也可能由接触性皮炎、真菌感染等疾病引起。
维生素A缺乏可能导致皮肤干燥脱屑,日常可适量食用动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜,严重缺乏时需遵医嘱补充维生素A软胶囊。
维生素B2、B3等缺乏易引发皮肤炎症反应,建议通过全谷物、鸡蛋、牛奶补充,必要时可服用复合维生素B片。
维生素C参与胶原蛋白合成,缺乏时皮肤修复能力下降,可增加柑橘类水果、西蓝花、猕猴桃摄入,或使用维生素C泡腾片。
维生素E缺乏会减弱皮肤屏障功能,坚果、植物油、菠菜富含维生素E,严重缺乏可考虑维生素E软胶囊补充。
长期手脱皮建议就医排查湿疹、银屑病等皮肤疾病,避免自行长期大剂量补充维生素。