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茄子和蘑菇一起吃会中毒吗

女，60岁

病情描述:

茄子和蘑菇一起吃会中毒吗

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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朱明炜主任医师北京医院

茄子和蘑菇一起吃通常不会中毒。日常食用的茄子和常见食用蘑菇搭配安全，但需注意野生毒蘑菇误食风险。
1、日常食用安全
烹饪熟透的茄子和人工培育蘑菇如香菇、平菇同食无毒性反应，两者营养成分可互补。
2、野生蘑菇风险
误食毒蘑菇如鹅膏菌等可能引发肝肾损伤，与茄子同食不会加重毒性，但需立即就医。
3、特殊体质注意
胃肠敏感者大量食用可能腹胀，建议分开进食观察反应，出现不适及时停用。
4、烹饪方式影响
未煮熟的茄子含茄碱可能引发恶心，充分加热可分解毒素，建议炖煮15分钟以上。
选择正规渠道购买蘑菇，避免采摘野生品种；茄子去皮焯水可进一步降低风险，过敏体质者首次少量尝试。

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贫血吃什么好

贫血是由于我们营养不良，红细胞生成出现了障碍等原因导致的一种病症。当我们贫血的时候，可以通过吃一些食物来进行调理和治疗。比如黄花菜、动物的肝脏和血液、黑米、含有维生素C的水果，这些食物对于贫血的调理都是非常好的。

血常规能检查贫血吗

出现贫血的情况，是可以通过血常规的方法来进行检查的。通过血常规的检查会得出化验单，若患者的血红蛋白值域低于110g/L，则表示出现了贫血的情况，需要及时进行治疗。最好是采用对因治疗以及对症治疗这两种方式。

小细胞贫血怎么治疗

当我们一旦出现贫血这种现象，就一定要积极的给予补铁治疗，补充铁剂。应当多补充高蛋白的食物，补充人体必需的能量。还需要选择性的给患者多吃一些菠菜，因为菠菜具有很好的补铁作用，同时吸收的效果也特别的好。也可结合中西药方法进行治疗，比如当归、阿胶红枣这些都是具有很好的补血效果。

什么情况下会贫血

临床中总结认为，大部分人贫血是缺铁引起的，比如平时不注意饮食或者患有肠胃疾病、盲目减肥、经常进行剧烈运动等，就会导致体内缺乏铁质，从而诱发贫血。其次，失血过多或者生活没有规律等，同样也可能诱发贫血。

贫血看什么指标

如果患者的身体已经感觉到贫血的症状，就可以检查血常规的检查给予确定病情。假如患者在进行血常规已经通过检查，了解到血红蛋白，红细胞数量等情况，还需要了解平时的平均红细胞的含量情况，都可以帮助诊断是不是出现了贫血的情况。

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