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有糖尿病可以吃艾草吗

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有糖尿病可以吃艾草吗

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毕叶副主任医师山东省立医院

糖尿病患者可以适量食用艾草，艾草具有辅助降血糖作用，但需注意食用方式与个体差异。艾草的主要功效包括调节血糖、改善微循环、抗炎抗氧化，但需避免过量或不当食用导致胃肠不适。
1、调节血糖
艾草中的黄酮类成分可能帮助改善胰岛素敏感性，建议将新鲜艾叶焯水后凉拌或煮汤，每日食用量不超过50克。
2、改善微循环
艾草提取物有助于扩张外周血管，糖尿病周围神经病变患者可用艾叶泡脚，每周2-3次，水温控制在40℃以下。
3、抗炎作用
艾草多糖对糖尿病合并慢性炎症有缓解效果，可搭配蒲公英、菊花等制成代茶饮，但脾胃虚寒者慎用。
4、注意事项
妊娠期糖尿病患者禁用艾草制品，服用磺脲类降糖药者需监测血糖变化，出现恶心、腹泻等症状应立即停用。
糖尿病患者食用艾草应咨询营养师制定个性化方案，配合血糖监测与规范用药，避免与降糖药物产生相互作用。

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