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葡萄球菌食物中毒
（葡萄球菌食物中毒）
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相关问答
葡萄球菌食物中毒是由什么引起的
回答:
葡萄球菌食物中毒主要由金黄色葡萄球菌产生的肠毒素引起，常见原因有食物储存不当、加工污染、带菌者接触、免疫力低下等。 1. 食物储存不当 食物在室温下存放时间过长，导致金黄色葡萄球菌繁殖产毒。建议冷藏易腐食品，剩菜加热至...
龚新宇 副主任医师 中日友好医院 心血管内科
2025-08-21 15:46
葡萄球菌食物中毒的临床特点
回答:
葡萄球菌食物中毒是由金黄色葡萄球菌肠毒素引起的急性胃肠炎，临床特点主要有起病急骤、剧烈呕吐、水样腹泻、低热或无发热。 1、起病急骤 潜伏期通常为2-6小时，进食污染食物后迅速出现症状，病程一般不超过24小时。 2、剧烈...
龚新宇 副主任医师 中日友好医院 心血管内科
2025-08-21 15:46
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