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癫痫病人能吃豆制品吗
提问时间:2023-06-10 11:12
|
1人回答
|
60次阅读
癫痫病人
癫痫
问题描述:
癫痫病人能吃豆制品吗
全部回答
共
1
条回答
王俊宏
江苏省人民医院
主任医师
回答时间:2023-06-10 11:31
多进食豆类、谷类食物有研究表明,豆类食物和谷类食物(如黄豆、扁豆、小麦等)富含微量元素锰,多食可补充癫痫患者锰的摄取不足。另据研究表明:正常大脑细胞存在一定量的磷酸酶物质,但癫痫患者的大脑中严重缺乏这种酶,而豆芽中富含硝基磷酸酶物质,故进食豆芽能补充磷酸酶不足而缓解病情。
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