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泡过酒的杨梅还能吃吗?泡过酒的杨梅还能不能吃

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杨梅是一种很好吃的水果,很多人都爱吃,但是杨梅不易保存,容易出现发霉的情况,那泡过酒的杨梅还可以吃吗?

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朱欣佚
朱欣佚 东南大学附属中大医院 副主任医师
视情况而定。正常情况下,是用好的、新鲜的杨梅泡酒后,杨梅本身没有变质,并且还具有浓郁的酒香和果香,此时的杨梅可以继续食用,食用后也会对人体有一定帮助。但如果是是用品质较差的杨梅或者杨梅浸泡时间较长,开始出现了品质变差的情况,此时的杨梅就不要再食用了,因为此时的杨梅并没有什么食用价值,并且口感也会流失,所以不建议继续食用了。

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